Termometre til højtemperaturovne

4

Er der termometre, som du kan lægge i lerovne eller under en broiler? De fleste termometre har en temperaturgrænse på 350 ~ 400 grader.

Jeg brændte faktisk ned i sidste år ved at dreje slagtekyllingen ved et uheld.

    
sæt dassouki 12.10.2010 / 14:29
kilden

3 svar

7

Du vil have en kommerciel ovn eller højvarmetermometer .

Denne ene går til 750 ° C (ca. 400 C):

Min Big Green Egg Temperaturmåler går op til 750 ° F (ca. 400 C).

Menhvisjegvilovervågedenindretemperaturpådet,dulaverienvarmereovn/broiler,brugerjegsomregel et eksternt termometer , som har en metalmetal og probe:

    
svar givet 12.10.2010 / 16:25
kilden
1

Hvis alt andet fejler, skal du kigge op på et videnskabeligt forsyningssted (måske Fisher Scientific ). Du vil naturligvis se flere penge, og mange ting vil ikke blive certificeret som "fødevaresikker".

    
svar givet 12.10.2010 / 18:59
0

Jeg ledte efter et lignende scenario, og jeg fandt dette termometer, som går op til 550 C, så det ville være passende for en pizza / brødovn. Den er designet til at blive installeret i døren.

Dørtermometer til træovn

    
svar givet 21.06.2017 / 15:06